某某药业服务热线0898-66889888
栏目导航
联系我们
服务热线
0898-66889888
总部地址: 广州市番禺区富鱼路双旗寨工业园58号
当前位置:主页 > 秒速快三开奖 > 行业资讯 >
重庆幸运农场煎中药还是选择砂锅好
浏览: 发布日期:2018-03-01

  对于很多人来说,煎中药都是一件费时的事情,当然因为不是常常的煎药,重庆幸运农场所以很多家庭都没有专门的减药砂锅,一旦要煎药时,就会用不锈钢或铝锅来酬和,那么这就会产生一些问题,因此需要注意。

  不锈钢锅传热太快,煎药时要经常搅拌,否则药材黏在锅壁,稍不留神就容易煳锅。不过,除了这个缺点,不锈钢锅还是不错的备选对象。用铝锅、铁锅煎药的问题可就多了,因为铝、铁是活泼元素,容易与中药里的多种化学成分发生反应,降低药效,甚至还可能产生毒副作用。例如:铝、铁可以与中药中的鞣质起反应,生成鞣酸铝、鞣酸铁,产生黑绿色沉淀,服用后引起恶心、呕吐;铝、铁还可能与黄芩、葛根、补骨脂中所含的黄酮类成分,或与大黄、何首乌中的蒽醌类化合物生成难溶性的络合物,有些络合物被人体吸收后,蓄积在肝、肾、脑等组织中,会产生程度不同的毒副作用;铝、铁还会与朱砂等含重金属的中药发生置换反应,生成有毒的游离汞……

  而砂锅的主要成分是硅酸盐,化学性质稳定,受热均匀,传热慢,煎药时水分不易蒸发,是煎药的首选。